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Tofu Sashimi – Frisch & Lecker
Eine vegane Sashimi-Variante mit dünn geschnittenem, festem Tofu, roh serviert und imitiert so die traditionelle Sashimi-Präsentation. Der Tofu wird in einer leichten Sojasauce mariniert, was seinen Geschmack verstärkt und ihm einen würzigen Umami-Geschmack verleiht. Dieses Gericht bietet eine proteinreiche, pflanzliche Alternative zu Fisch-Sashimi und ist perfekt für Veganer. Serviert mit Wasabi und Sojasauce zum Dippen.
